Tuyển thợ làm bánh mì TP.HCM lương hấp dẫn, cập nhật T2/2025

Thông Tin Tuyển Dụng Thợ Làm Bánh Mì tại TP.HCM T2/2025

Hiện nay, rất nhiều ngành nghề thực phẩm cần sử dụng đến bánh mì nên thị trường tuyển thợ làm bánh mì tại TP HCM trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Nếu bạn có những kỹ năng cần thiết và quan tâm đặc biệt đến việc làm thợ bánh mì thì hãy cùng với Muaban.net tìm hiểu những thông tin quan trọng qua bài viết dưới đây.

Thông Tin Tuyển Dụng Thợ Làm Bánh Mì

1. Thị trường tuyển dụng thợ làm bánh mì tại TP.HCM

1.1 Nhu cầu tuyển dụng thợ làm bánh mì tại Hồ Chí Minh

Bánh mì là một trong những loại thức ăn phổ biến và được yêu thích của người Việt Nam. Bánh mì không chỉ ngon, rẻ, tiện lợi mà còn có nhiều loại nhân khác nhau để phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng. Bánh mì không chỉ được bán ở các tiệm bánh mì truyền thống mà còn xuất hiện ở các quầy hàng, siêu thị, cửa hàng tiện lợi, hay các chuỗi cửa hàng nổi tiếng như Bánh Mì Huỳnh Hoa, Bánh Mì Bảy Hổ, Bánh Mì Phượng…

Nhu cầu tuyển dụng thợ làm bánh mì tại Hồ Chí Minh

Hiện nay có khoảng hơn 20.000 tiệm bánh mì trên toàn quốc, trong đó TP.HCM chiếm khoảng 30%. Đây là con số khá lớn và cho thấy nhu cầu tuyển dụng thợ làm bánh mì tại TP.HCM rất cao. Theo ước tính của chúng tôi, hiện nay có khoảng hơn 10.000 vị trí tuyển dụng thợ làm bánh mì tại TP.HCM, trong đó có cả vị trí thợ làm bánh mì chuyên nghiệp và thợ làm bánh mì phụ.

1.2 Cơ hội tìm kiếm việc thợ làm bánh mì cho người lao động

Với nhu cầu tuyển dụng thợ làm bánh mì tại TP.HCM cao như vậy, đây là cơ hội tốt cho những người lao động có kỹ năng làm bánh mì hoặc muốn học hỏi kỹ năng này. Công việc thợ làm bánh mì không đòi hỏi bằng cấp hay kinh nghiệm cao, chỉ cần có sự nhiệt huyết, ham học hỏi và chịu khó. Ngoài ra, công việc thợ làm bánh mì cũng có nhiều ưu điểm như:

• Thời gian làm việc linh hoạt, có thể chọn ca sáng, chiều, tối hoặc theo giờ.

• Môi trường làm việc thoải mái, vui vẻ, gần gũi với khách hàng.

• Có cơ hội được học hỏi kỹ năng làm bánh mì từ các tiệm bánh mì uy tín và chất lượng.

• Có cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp trong lĩnh vực bánh mì.

Cơ hội tìm kiếm việc thợ làm bánh mì cho người lao động

1.3 Một số khu vực tuyển dụng thợ làm bánh mì

Các khu vực tuyển dụng thợ làm bánh mì tại TP.HCM thường tập trung ở các quận trung tâm như Quận 1, Quận 3, Quận 5, Quận 10, Quận Tân Bình… Ngoài ra, các quận ven như Quận 12, Quận Bình Tân, Quận Thủ Đức… cũng có nhiều tiệm bánh mì đang cần tuyển dụng thợ làm bánh mì. Bạn có thể tham khảo danh sách các tiệm bánh mì đang tuyển dụng thợ làm bánh mì tại TP.HCM trên website Muaban.net, nơi bạn có thể xem thông tin chi tiết về vị trí, yêu cầu, lương và liên hệ của các tiệm bánh mì.

2. Mức lương của thợ làm bánh mì cập nhật mới nhất T2/2025

Theo khảo sát của Muaban.net, mức lương của thợ làm bánh mì tại TP.HCM dao động từ 6 đến 10 triệu đồng tùy thuộc vào kinh nghiệm, kỹ năng và số giờ làm việc. Theo đó:

• Thợ làm bánh mì chuyên nghiệp: Là những người có kinh nghiệm từ 2 năm trở lên trong lĩnh vực làm bánh mì, có khả năng trộn bột, nướng bánh, thiết kế bánh và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Mức lương của thợ làm bánh mì chuyên nghiệp thường từ 10 đến 15 triệu đồng mỗi tháng, tùy thuộc vào số lượng bánh mì sản xuất và doanh thu của tiệm bánh mì.

• Thợ làm bánh mì phụ: Là những người có kinh nghiệm ít hơn 2 năm hoặc mới bắt đầu học nghề làm bánh mì, có khả năng hỗ trợ các công việc như chuẩn bị nguyên liệu, làm bánh theo công thức, bảo quản và vệ sinh sản phẩm. Mức lương của thợ làm bánh mì phụ thường từ 5 triệu đồng đến 8 triệu đồng mỗi tháng, tùy thuộc vào số giờ làm việc và kỹ năng của bản thân.

Mức lương của thợ làm bánh mì cập nhật mới nhất

Ngoài mức lương, thợ làm bánh mì cũng được hưởng nhiều quyền lợi khác khi làm việc tại các tiệm bánh mì tại TP.HCM. Một số quyền lợi phổ biến như:

• Được ăn uống miễn phí hoặc giảm giá tại tiệm bánh mì.

• Được thưởng theo doanh số hoặc chất lượng sản phẩm.

• Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.

• Được nghỉ phép, nghỉ lễ, nghỉ Tết theo quy định của tiệm bánh mì hoặc theo thỏa thuận với chủ tiệm.

• Được học tập và nâng cao kỹ năng làm bánh mì từ các chuyên gia hoặc các tiệm bánh mì uy tín.

3. Các công việc chính của thợ làm bánh mì

Sau khi đã nắm rõ các thông tin cơ bản cũng như mức lương của thợ làm bánh mì, sau đây hãy cùng tìm hiểu xem công việc của thợ làm bánh mì là như thế nào. Cần chuẩn bị và thực hiện những điều gì trước khi cho ra lò một chiếc bánh mì thơm ngon.

3.1 Chuẩn bị nguyên liệu

Công việc đầu tiên và quan trọng nhất của thợ làm bánh mì là chuẩn bị nguyên liệu. Nguyên liệu để làm bánh mì gồm có:

• Bột: Là thành phần chính để tạo ra vỏ bánh mì. Bột có thể được tự trộn hoặc mua sẵn từ các nhà cung cấp. Và cần được chọn lựa kỹ càng để đảm bảo chất lượng và độ dai của vỏ bánh.

• Men: Là thành phần giúp cho vỏ bánh mì nở và xốp. Men cần được sử dụng đúng liều lượng và thời gian để tránh cho vỏ bánh quá khô hoặc quá ẩm.

• Nhân: Là thành phần tạo nên hương vị và sự hấp dẫn của bánh mì. Nhân có thể gồm có các loại thịt, xúc xích, pate, trứng, rau, gia vị…Cần được chuẩn bị sạch sẽ, tươi ngon và hợp vệ sinh.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để chuẩn bị nguyên liệu, thợ làm bánh mì cần có những kỹ năng sau:

• Kỹ năng mua sắm: Thợ làm bánh mì cần biết cách lựa chọn và mua nguyên liệu chất lượng, giá cả hợp lý và đảm bảo nguồn gốc rõ ràng.

• Kỹ năng bảo quản: Đây là một kĩ năng cực kỳ quan trọng bảo quản nguyên liệu an toàn, tránh bị hư hỏng hoặc ôi thiu. Thợ làm bánh mì cũng cần biết cách sử dụng nguyên liệu hợp lý, tránh lãng phí hoặc thiếu hụt.

• Kỹ năng chế biến: Thợ làm bánh mì cần biết cách chế biến nguyên liệu theo công thức và tiêu chuẩn của tiệm bánh mì. Ngoài ra bạn cũng cần biết cách sử dụng các dụng cụ và thiết bị chế biến như máy trộn, máy nướng, dao, kéo… một cách an toàn và hiệu quả.

3.2 Làm bánh theo công thức

Công việc tiếp theo của thợ làm bánh mì là làm bánh theo công thức. Công thức để làm bánh mì có thể khác nhau tùy thuộc vào loại bánh mì, phong cách và đặc trưng của từng tiệm bánh mì. Tuy nhiên, có một số bước chung để làm bánh mì như sau:

• Trộn bột: Trộn bột với men và nước theo tỉ lệ nhất định để tạo ra khối bột đồng đều và mềm mại.

• Làm chín men: Là bước để khối bột được nở và xốp hơn. Bước này có thể được thực hiện trong máy ủ hoặc trong không gian ấm áp.

• Chia và vo tròn bột: Sau khi đã lên men bạn cần khối bột thành các phần nhỏ và vo tròn lại để tạo ra hình dạng của vỏ bánh.

• Nướng: Cho các phần bột đã tròn vào máy nướng ở nhiệt độ và thời gian phù hợp để tạo ra vỏ bánh giòn và vàng ươm.

• Nhồi nhân: Cuối cùng là cho các loại nhân đã chuẩn bị vào trong vỏ bánh đã nướng xong. Bước này có thể được thực hiện theo ý muốn của khách hàng hoặc theo menu của tiệm bánh mì.

Làm bánh theo công thức

3.3 Kiểm tra chất lượng sản phẩm

Công việc cuối cùng của thợ làm bánh mì là kiểm tra chất lượng sản phẩm. Đây là công việc quan trọng để đảm bảo bánh mì đạt tiêu chuẩn về hình thức, mùi vị và an toàn thực phẩm. Các tiêu chí để kiểm tra chất lượng sản phẩm gồm có:

• Hình thức: Bánh mì cần có hình dạng đẹp, đều và không bị méo mó. Vỏ bánh cần có màu vàng ươm, giòn và không bị cháy hoặc sứt mẻ. Nhân bánh cần được nhồi đầy, không bị rơi ra ngoài hoặc chồng chéo.

• Mùi vị: Bánh mì cần có mùi thơm, ngon và không bị chua hoặc ôi. Vỏ bánh cần có vị ngọt, xốp và không bị khô hoặc ẩm. Nhân bánh cần có vị đậm đà, hài hòa và không bị nhạt hoặc quá mặn.

• An toàn thực phẩm: Bánh mì cần được làm từ nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ và không bị hư hỏng hoặc ôi thiu. Bên cạnh đó cần được bảo quản ở nhiệt độ phù hợp và không để quá lâu.

Kiểm tra chất lượng sản phẩm

4. Yêu cầu và kỹ năng cần có của thợ làm bánh mì

Những yêu cầu thường gặp của thợ làm bánh mì khi tuyển dụng gồm có:

• Giới tính: Không yêu cầu, nam hoặc nữ đều được.

• Độ tuổi: Từ 18 tuổi trở lên, không quá 50 tuổi.

• Bằng cấp: Không yêu cầu, có thể là người chưa qua đào tạo hoặc có bằng nghề liên quan đến làm bánh mì.

• Kinh nghiệm: Tùy thuộc vào vị trí, có thể yêu cầu từ không đến 2 năm kinh nghiệm làm bánh mì.

• Sức khỏe: Khỏe mạnh, không mắc các bệnh truyền nhiễm hoặc dị ứng.

• Tính cách: Nhiệt tình, chịu khó, ham học hỏi, trung thực, có trách nhiệm.

Yêu cầu và kỹ năng cần có của thợ làm bánh mì

Ngoài những yêu cầu đã nêu ở phần trên, thợ làm bánh mì cũng cần có những kỹ năng sau để hoàn thành công việc một cách tốt nhất:

• Kỹ năng giao tiếp:  Khả năng giao tiếp tốt chính là một điểm cộng của bạn trong mắt khách hàng, đồng nghiệp và chủ tiệm. Một thợ làm bánh mì giỏi cần biết cách lắng nghe, hiểu và phản hồi yêu cầu, ý kiến và phản ánh của khách hàng. Ngoài ra cũng nên biết cách hợp tác, hỗ trợ và giải quyết xung đột với đồng nghiệp và chủ tiệm.

• Kỹ năng tổ chức: Là khả năng tổ chức công việc một cách khoa học và hiệu quả. Thợ làm bánh mì cần biết cách lập kế hoạch, phân công và theo dõi công việc, sắp xếp, quản lý và kiểm soát nguyên liệu, sản phẩm và thiết bị.

• Kỹ năng giải quyết vấn đề: Bạn cần biết giải quyết vấn đề một cách linh hoạt và sáng tạo. Cần biết cách phát hiện, phân tích và xử lý các vấn đề liên quan đến nguyên liệu, sản phẩm, máy móc hoặc khách hàng.

5. Những lưu ý khi tìm việc thợ làm bánh mì tại TP.HCM

5.1 Tìm hiểu kỹ về công ty hoặc tiệm bánh mì mà bạn ứng tuyển

Trước khi ứng tuyển vào một công ty hoặc tiệm bánh mì, bạn cần tìm hiểu kỹ về thông tin của nơi đó, như:

• Tên, địa chỉ, số điện thoại, email, website…

• Lịch sử hình thành và phát triển, sứ mệnh và giá trị cốt lõi.

• Sản phẩm và dịch vụ, phong cách và đặc trưng của bánh mì.

• Thị trường và đối tượng khách hàng, uy tín và chất lượng của bánh mì.

• Văn hóa và môi trường làm việc, quy chế và quy định của công ty hoặc tiệm bánh mì.

Tìm hiểu kỹ về công ty hoặc tiệm bánh mì mà bạn ứng tuyển

Việc tìm hiểu kỹ về công ty hoặc tiệm bánh mì sẽ giúp bạn có được cái nhìn tổng quan và chính xác về nơi bạn muốn làm việc. Bạn cũng có thể xác định được liệu nơi đó có phù hợp với nhu cầu, mong muốn và điều kiện của bạn hay không. Nắm được những thông tin đó sẽ là bướ  chuẩn bị tốt cho bạn khi phỏng vấn hoặc thử việc.

5.2 Chọn khu vực làm việc phù hợp với nhu cầu và điều kiện của bản thân

Khi tìm việc làm thợ làm bánh mì tại TP.HCM, bạn cần chọn khu vực làm việc phù hợp với nhu cầu và điều kiện của bản thân, như:

• Khoảng cách: Bạn nên chọn khu vực làm việc gần nhà hoặc gần nơi bạn có thể di chuyển thuận tiện. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí đi lại, tránh được áp lực giao thông và ô nhiễm môi trường.

• Tiềm năng: Chọn khu vực làm việc có tiềm năng phát triển cao hoặc có nhiều khách hàng tiềm năng. Nó giúp bạn có cơ hội kiếm được nhiều thu nhập hơn, cũng như nâng cao kỹ năng và kinh nghiệm của mình.

• Sở thích: Chọn khu vực làm việc phù hợp với sở thích và đam mê của mình. Điều này sẽ giúp bạn có được niềm vui và hứng thú khi làm việc, cũng như tạo ra những sản phẩm bánh mì độc đáo và hấp dẫn.

5.3 Chuẩn bị hồ sơ và các giấy tờ có liên quan

Khi tìm việc làm tại TP.HCM, bạn cần chuẩn bị hồ sơ và các giấy tờ có liên quan, như:

• Sơ yếu lý lịch: Là tài liệu giới thiệu bản thân, gồm có thông tin cá nhân, quá trình học tập và làm việc, kỹ năng và sở trường, mong muốn và mục tiêu nghề nghiệp. Sơ yếu lý lịch cần được viết rõ ràng, chính xác và trung thực.

• Bằng cấp, chứng chỉ: Chứng minh trình độ học vấn hoặc nghề nghiệp của bạn. Bạn cần mang theo bản sao công chứng hoặc bản gốc của các bằng cấp, chứng chỉ liên quan đến làm bánh mì, như bằng nghề, chứng nhận khóa học, giải thưởng…

• Giấy khám sức khỏe: Bạn cần mang theo giấy khám sức khỏe do cơ sở y tế uy tín cấp, trong vòng 6 tháng gần nhất. Giấy khám sức khỏe cần có kết quả xét nghiệm máu, nước tiểu, phổi và các bệnh truyền nhiễm hoặc dị ứng.

• Giấy tờ tùy thân: Đây là một loại giấy tờ quan trọng giúp xác nhận danh tính của bạn. Bạn cần mang theo chứng minh nhân dân hoặc hộ chiếu có dán ảnh và còn hạn sử dụng.

Chuẩn bị hồ sơ và các giấy tờ có liên quan

5.4 Thỏa thuận, trao đổi về lương và các phúc lợi

Khi tìm việc làm thợ làm bánh mì tại TP.HCM, bạn cần thỏa thuận, trao đổi về lương và các phúc lợi với chủ tiệm hoặc người phụ trách tuyển dụng. Bạn cần làm rõ những điều sau:

• Mức lương cơ bản: Là số tiền bạn nhận được mỗi tháng theo số giờ làm việc hoặc số lượng sản phẩm. Bạn cần biết rõ mức lương cơ bản của vị trí bạn ứng tuyển, so sánh với mức lương trung bình của thị trường và đưa ra mức lương mong muốn của mình.

• Thưởng và hoa hồng: Bên cạnh lương cơ bản bạn nhận được thêm lương hoa hồng tùy thuộc  theo doanh số hoặc chất lượng sản phẩm. Bạn cần biết rõ tiêu chí và tỉ lệ để tính thưởng và hoa hồng, cũng như thời gian và hình thức thanh toán.

• Các phúc lợi khác: Là những quyền lợi bạn được hưởng khi làm việc tại công ty hoặc tiệm bánh mì, như ăn uống miễn phí hoặc giảm giá, đóng BHXH, BHYT, BHTN, nghỉ phép, nghỉ lễ, nghỉ Tết, học tập và nâng cao kỹ năng… Bạn cần biết rõ các phúc lợi này có áp dụng cho bạn hay không, và điều kiện để được hưởng chúng.

Thỏa thuận, trao đổi về lương và các phúc lợi

6. Tìm việc làm thợ làm bánh mì TP.HCM uy tín, chất lượng tại Muaban.net

Muaban.net là một trong những website hàng đầu về rao vặt Hồ Chí Minh và tuyển dụng tại Việt Nam. Tại đây có hàng triệu tin đăng về các lĩnh vực khác nhau, trong đó có nhiều tin đăng về tuyển dụng thợ làm bánh mì tại TP.HCM, thợ hớt tóc, thợ may, thợ hồ... Khi tìm việc làm thợ làm bánh mì tại Muaban.net, bạn sẽ có được những ưu điểm sau:

• Dễ dàng và tiện lợi: Bạn chỉ cần truy cập vào website Muaban.net, chọn mục “Việc làm”, nhập từ khóa “thợ làm bánh mì” và chọn khu vực “TP.HCM”. Bạn sẽ được xem danh sách các tin đăng về tuyển dụng thợ làm bánh mì tại TP.HCM. Bạn có thể sắp xếp các tin đăng theo ngày đăng, giá tiền hoặc độ phù hợp. Bạn cũng có thể lọc các tin đăng theo quận huyện, loại hình công việc hoặc mức lương mong muốn.

• Nhanh chóng và hiệu quả: Bạn có thể xem thông tin chi tiết của mỗi tin đăng, bao gồm tên công ty hoặc tiệm bánh mì, địa chỉ, số điện thoại, email, website, yêu cầu và quyền lợi của công việc. Từ đó có thể liên hệ trực tiếp với người đăng tin qua điện thoại hoặc email để ứng tuyển hoặc hỏi thêm thông tin.

• Uy tín và chất lượng: Muaban.net là website rao vặt và tuyển dụng uy tín và chất lượng. Muaban.net luôn kiểm duyệt kỹ càng các tin đăng trước khi đăng lên website để đảm bảo tính xác thực và an toàn cho người dùng. 

Tìm việc làm thợ làm bánh mì TP.HCM uy tín, chất lượng tại Muaban.net

Lời kết

Vậy là chúng tôi đã giới thiệu cho bạn những thông tin cần thiết về việc làm thợ làm bánh mì TP.HCM. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có được cái nhìn tổng quan và chi tiết về công việc này, cũng như cách tìm việc làm thợ làm bánh mì nhanh chóng và hiệu quả tại Muaban.net. Chúc bạn sớm tìm được công việc ưng ý và thành công trong nghề nghiệp. Xin cảm ơn bạn đã đọc bài viết này.